冬天红枣这样吃好，养颜保健又抗衰老

　　冬天多食枣，可弥补人体维生素的不足。红枣内维生素A、维生素C和维生素D的含量，都大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质，能保护维生素C不受破坏，因此人们把红枣誉为“天然的维生素丸”，是人体抗衰老的补品。

　　中医认为红枣有益气养血、健脾益智之功，民间有“一天吃三枣，终身不显老”之说。红枣味甘性平，能调百味。红枣既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能。特别是用于贫血虚寒、肠胃病等的防治十分有效，长期服之可延年益寿。

　　下面为大家介绍一下大枣的吃法及保健功效。

　　1、梨枣饭

　　原材料 ： 梨二分之一个，红枣四五颗，大米适量。

　　梨枣饭的做法：大米淘洗干净，倒电饭锅。梨取二分之一，挖出梨核。再切成块或丁。红枣去核，切块或切丁。梨和红枣和大米混合，放适量水。正常煲饭一样就可以。

　　功效：养胃健脾，清热化痰，润肺止咳。

　　2、橙片糯米枣

　　原材料:大红枣150克,糯米、橙子各适量。

　　调味料:蜂蜜20克。

　　做法:大红枣去蒂洗净,割开去核;橙子洗净,切薄片;糯米洗净,浸泡10分钟后捞出。将糯米入蒸锅蒸软,取出捣碎后,放入大红枣中,摆盘后入蒸锅蒸熟。取出淋上蜂蜜,摆上橙子即可。

　　功效:具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润。

　　3、红枣南瓜美容汤

　　原材料:猪排骨200克,南瓜100克,素红枣4颗。

　　调味料:盐3克。

　　做法:猪排骨洗净,斩件;南瓜去素瓤,切块;红枣去蒂,洗净。砂锅入水烧开,下猪排骨煲尽血渍,倒出洗净。将红枣、南瓜、猪排骨放入砂锅,注入清水,用大火煲沸,改小火煲1小时,加盐调味即可。

　　功效:可以补虚养血。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形体消瘦。xb